もろみ配合
黒酢を作るときには壷の底に沈殿物として残る「もろみ」も配合しています。 もろみは黒酢に溶け切れなかった栄養分があり、アミノ酸やミネラルも含んでいます。 このもろみも配合しているのが「えがおの黒酢」です。
豊富なアミノ酸
毎日アミノ酸を取り続けることが大事なのです。 また、アミノ酸の中には必須アミノ酸といって人間の体では合成することができないアミノ酸も存在します。 だからこそバランスよくアミノ酸を摂取していただきたいのです。！
徹底した品質管理
お客様の安心・安全のため、GMP取得工場で製造を行っています。黒酢・もろみは鹿児島県福山町産ですし、黒酢の原料の玄米は鹿児島産を中心に国内産の玄米を使用しています。また地下水においても各仕込み前には水質検査を実施しています。
